Apulien - Masseria Torre Maizza

Stilvoll - die Masseria Torre Maizza ist ein exklusives Boutiquehotel mit Gourmetrestaurant etwa 5 Kilometer im Landesinneren auf einer kleinen Anhöhe. Ein Tag, ein Wochenende oder gar eine Woche auf der Masseria Torre Maizza könnte so aussehen: gleich nach dem Frühstück eine Partie Golf auf dem eigenen 9-Loch-Platz inmitten alter Olivenbäume, die auch den Schwierigkeitsgrad ausmachen. Danach mit dem Fahrrad in die Käsemanufaktur durch die kleinen Landstraßen zu einer kleinen Zwischenmahlzeit mit frisch gemachten Mozzarella. Zu Mittag wartet das Pool-Restaurant in der Masseria mit kleinen lokalen Köstlichkeiten auf. Siesta und den Nachmittag auf den Liegen oder Hängematten am Pool, der bis November auf 30 Grad beheizt ist, oder in der stilvoll ausgestatteten Suite, anschließend schwimmen, lesen oder Wohlfühlprogramm im Spa im alten Wehrturm. Wer nicht nur relaxen will, kann eine Stunde Pilates in der schönen Natur buchen oder zum Coccaro Beach Club radeln. Den Abend starten wir mit einem einem Aperitif auf der arabischen Dachterrasse bei Sonnenuntergang mit Blick auf das Meer und zum Hinterland, danach ein feines Menü im Restaurant Le Palme - apulische Küche mit kreativem Twist. Die Küche verwendet nur beste lokale Produkte wie fangfrischen Fisch aus Savelletri, Burrata von den umliegenden Bauern, Fleisch von Masserien der Gegend und Gemüse aus dem eigenen Garten.